14x WelterbeGenuss zwischen Bauhaus, Luther, Gartenreich und Elbe
Die WelterbeRegion Anhalt-Dessau-Wittenberg ist nicht nur ein Paradies für Kultur- und Geschichtsliebhaber, sondern auch ein wahres Eldorado für Feinschmecker.
Zwischen den architektonischen Meisterwerken des Bauhauses, den historischen Spuren Luthers, den prächtigen Gartenanlagen des Gartenreichs und den malerischen Ufern der Elbe erwarten Sie charmante Ausflugs-Gaststätten, die regionale Spezialitäten und herzliche Gastfreundschaft verbinden.
Ob idyllisch am Wasser, versteckt in historischen Gassen oder mit Panoramablick über die Landschaft – diese Orte laden zum Genießen, Verweilen und Entdecken ein.
Begleiten Sie uns auf einer kulinarischen Reise durch die WelterbeRegion und entdecken Sie die besten Plätze für Euren nächsten Ausflug voller Geschmack und Atmosphäre.
Im Folgenden gibt es unsere WelterbeGenuss-Tipps in alphabetischer Reihenfolge.
1. Bibliotheke – Gaststätte am Bergwitzsee
In der Bibliotheke am Bergwitzsee treffen sich Urlauber, Wanderer, Einheimische, Tagestouristen und Dauercamper, um leckeres Essen und freundlichen Service zu genießen.
Ein reichhaltiges Frühstück mit täglich frisch gebackenen Brötchen sorgt für einen perfekten Start in den Tag. Nach einem Ausflug bieten sich mittags leckere Gerichte an, und am Abend können Gäste den Tag bei einem gemütlichen Abendessen ausklingen lassen.
Für kleine Snacks oder erfrischende Getränke stehen der Strandimbiss sowie der Imbiss am Rettungsturm zur Verfügung.
WelterbeCard-Inhaber erhalten im Bergwitzsee Resort kostenlos einen Reisemobilstellplatz für eine Nacht direkt am Bergwitzsee.
2. Brauhaus Köthen
Das Brauhaus Köthen ist wunderschön in der Köthener Altstadt gelegen, hat einen großen Biergarten und eine liebevoll eingerichtete Gaststube, wo man sich das hausgemachte Bier und die gutbürgerliche Küche schmecken lassen kann.
Die zwei kleinen Pensionen mit fünfzehn Zimmern laden ein in Köthen zu verweilen und die umliegenden Sehenswürdigkeiten zu besichtigen.
WelterbeCard-Inhaber genießen gratis eine Bierspezialität (0,3 l) und ein hausgebackenes Treberbrot mit Schmalz.
3. Brauhaus Wittenberg
Das Brauhaus Wittenberg liegt mitten im historischen Stadtkern der Lutherstadt, am bekannten Markt 6, auch als Beyerhof bekannt. Es ist die einzige Braustelle in und um Wittenberg und bietet damit ein einzigartiges Erlebnis für Besucher und Bierliebhaber.
Die Brauerei erstreckt sich über drei Etagen, von denen in zwei Etagen der Brauprozess direkt im Gastraum mitverfolgt werden kann – ein echter Blick hinter die Kulissen.
Im Innenhof des Brauhauses befindet sich zudem ein technisches Denkmal aus dem 16. Jahrhundert: das Jungfernröhrenwasser.
4. Gastwirtschaft am Küchengebäude
Im stilvollen Biergarten und Restaurant der Gastwirtschaft am Küchengebäude können Sie ein Stück Wörlitzer Geschichte hautnah erleben.
Von hier aus bietet sich ein herrlicher Blick auf die St. Petri Kirche und das Haus der Fürstin Luise, während gemütliche Atmosphäre und liebevoll gestaltetes Ambiente zum Verweilen einladen.
Kulinarisch verwöhnt das Restaurant seine Gäste mit Spezialitäten vom offenen Kamin, die den Aufenthalt zu einem rundum genussvollen Erlebnis machen.
WelterbeCard-Inhaber erhalten einen Aperitif nach Wahl zum Hauptgericht.
5. HUGOS Fine Grill & Bar
Im HUGOS Fine Grill & Bar verlassen Sie den Alltag und widmen sich den feinen Dingen des Lebens. Sorgfältig ausgewählte Produkte, handwerklich erstklassige Küche sowie hingebungsvoller Service sind die Zutaten, aus denen wir für Sie außergewöhnliche Momente größter Perfektion kreieren.
Getreu dem Namenspatron Hugo Junkers ist es das Ziel, in den Räumen der ehemaligen Junkers Flugzeugwerke immer wieder klare, schnörkellose und innovative Gerichte zu erstellen.
WelterbeCard-Inhaber erhalten beim Verzehr eines Hauptgangs einen Aperitif oder ein Dessert des Hauses gratis dazu.
6. Jagd & Wasserschloss in der Marina Coswig
Im Jagd- & Wasserschloss erwartet Sie eine einzigartige Verbindung von historischem Flair und moderner Gastlichkeit.
Die alten Schlossmauern haben schon so manche spannende Geschichte erlebt – heute lädt es dazu ein, Ihre eigenen kulinarischen Erinnerungen zu schreiben.
7. Kleines Brauhaus "Victor Amadeus"
Das gutbürgerliche Restaurant im Brauhausstil mit separaten Sitznischen für ein privates Abendessen bietet bodenständige, deutsche Küche, eine Straßenterrasse mit Gartenmöbiliar und einen langen Tresen an der Bar.
Genießen Sie im Kleinen Brauhaus "Victor Amadeus" das handgebraute und hauseigene Bier „Askania-Helles“, das an die Tradition früherer Brauhäuser anknüpft und den Fortbestand eines Handwerkes sichert.
WelterbeCard-Inhaber erhalten ein 0,3 Liter-Glas Bier „Askania-Helles“ gratis beim Verzehr eines Hauptgerichtes.
8. Landgut Ochsenkopf
Inmitten der Dübener Heide liegt die traditionsreiche Gaststätte “Landgut Ochsenkopf”. Von hier aus sind herrliche Wanderungen in Richtung Gniest, zu den Seen um Mark Nauendorf, nach Oppin und in Richtung Thielenheide möglich.
Genießen Sie mit allen Sinnen das wunderschöne Ambiente, aber auch die regionalen Spezialitäten, die Wildgerichte, Salate mit frischen Kräutern aus dem Garten, selbst gebackenen Kuchen, vorzügliche Weine und vieles mehr.
9. Restaurant Alberts Treibhaus
Das Restaurant Alberts Treibhaus ist im modernen „Industrial Chic“ gestaltet und hat jede Menge kulinarischer Highlights zu bieten!
Es gibt herzhafte Gerichte, bunte Salate, verführerische Desserts und manches mehr. Die Speisen werden mit vielen Erzeugnissen aus unserer Genussregion zubereitet.
Köstliche alkoholfreie und alkoholische Drinks stehen auf Karte.
WelterbeCard-Inhaber erhalten Sie einen kostenlosen Willkommens-Drink.
10. Restaurant & Café „Schöne Aussicht“
Die „Schöne Aussicht“ wurde 1910 als Aussichtsturm eingeweiht und bietet Ihnen von der Aussichtsterrasse einen grandiosen Blick ins Elbtal.
Genießen Sie anschließend mit frischen Produkten aus der Region gekochte Gerichte und lassen Sie die Seele bei einem guten Glas Wein oder einem frisch gezapften Bier baumeln.
WelterbeCard-Inhaber können kostenfrei die Aussichtsplattform besteigen.
11. Schachtbaude „Pannenkoek“
An der Schachtbaude „Pannenkoek“ gibt es erfrischende Getränke, etwas Kleines auf die Hand und man kann den Blick auf den Muldestausee genießen, während das E-Bike an der Ladestation lädt.
Im Restaurant gibt es leckere Gerichte, die zum Teil niederländische Wurzeln haben.
Wer etwas länger verweilen möchte, der kann in einem von insgesamt sechs Bungalows übernachten.
WelterbeCard-Inhaber erhalten Sie beim Verzehr von Speisen im Restaurant eine gratis Tasse Kaffee oder einen holländischen Likör.
12. Seensucht Resort
Das Seensucht Resort mit dem Restaurant am Yachthafen Marina Bernsteinsee in Bitterfeld-Wolfen, bietet Ihnen den kulinarischen Rahmen für erholsame Urlaubstage, einen unterhaltsamen Tagesausklang und erfolgreiche Geschäftsessen.
Nutzen Sie die einmalige Gelegenheit mit einem Katamaran auf Binnengewässer zu segeln.
WelterbeCard-Inhaber erhalten einen Aperitif gratis beim Verzehr eines Hauptgangs.
13. "von Bora" Restaurant
Am Tisch von Katharina von Bora versammelten sich einst die Studierenden und GelehrtInnen der damaligen Zeit, die den Lehren ihres Mannes folgten. So wurde das Lutherhaus ein Ort der Gastfreundschaft.
Die alten Gemäuer sind auch jetzt wieder ein Ort, an dem gegessen und getrunken wird. Küchendirektor Christian Hirsch setzt im "von Bora" Restaurant auf eine moderne deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen. Der Kreativität in seinen Variationen setzt er keine Grenzen.
Hier wird saisonal und somit auch abwechslungsreich gekocht. Die Frische und die Zutaten aus der Region, der respektvolle Umgang mit den Ressourcen immer im Blick, interpretiert er altbekannte Gerichte neu.
14. Zieglers Restaurant
Nach umfangreichen Umbaumaßnahmen wurde der alte Gasthof 2016 neu eröffnet. Bei den Zutaten legt Zieglers Restaurant viel Wert auf Frische und Regionalität.
Es wird kreativ, bodenständig und mediterran inspiriert gekocht. Zieglers Restaurant ist Preisträger des Regional Gerichts Anhalt 2024 des Kochvereins Anhalt Dessau e.V.
WelterbeCard-Inhaber bekommen einen Gartenreich-Aperitif (alkoholisch / alkoholfrei) oder ein Dessert gratis dazu.
Unternehmen Sie eine Genießer-Tour in der WelterbeRegion
Für Besucherinnen und Besucher der WelterbeRegion Anhalt-Dessau-Wittenberg bietet sich die Gelegenheit eine Genießer-Tour zu unternehmen.
Genießen Sie eine unvergessliche Tagestour durch die ehemaligen anhaltischen Residenzstädte Bernburg an der Saale, Köthen in Anhalt und der Bauhausstadt Dessau.
Lauschen Sie dabei der Musik des genialen Meisters der Barockmusik Johann Sebastian Bach in Köthen und wandeln Sie in Dessau auf den Spuren des Bauhaus-Gründers Walter Gropius.
In der Saalestadt Bernburg erinnern Kirchen und historische Gebäude, wie das berühmte Bernburger Schloss, auch die "Krone Anhalts" genannt, an herrschaftliche Zeiten derer zu Anhalt-Bernburg und verleihen der Stadt einen unverwechselbaren Charme.
Abgerundet wird die Genießer-Tour durch kulinarische Erlebnisse in historischem Ambiente.
Und das Beste ist, dass Sie mit der WelterbeCard auf dieser Tour bis zu 41,09 Euro sparen können.
Zudem erkunden WelterbeCard-Inhaber die WelterbeRegion besonders günstig und erhalten kostenfreien Eintritt oder Rabatte in über 130 touristischen Attraktionen aus Kunst, Kultur, Natur und Freizeit - darunter 19 Standorte unserer vier UNESCO-Welterbestätten.
Mehr Infos zur WelterbeCard finden Sie auf www.welterbecard.de
Mehr Tipps für einen Ausflug in die WelterbeRegion erhalten Sie in unserer Broschüre „Bauhaus, Luther, Gartenreich und Elbe“, die Sie hier kostenfrei bestellen können.
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